Pesticides : un fruit sur deux contaminé… dans les limites autorisées

Plus de 97 % des échantillons d’aliments testés par l’EFSA à l’échelle européenne contenaient des résidus de pesticides dans les limites autorisées, se félicite l’autorité européenne de sécurité des aliments, dans son dernier rapport annuel. Un chiffre en apparence rassurant qui masque cependant une présence toujours forte de ces résidus chimiques dans les fruits et légumes commercialisés en Europe.

C’est l’histoire du verre à moitié vide… et à moitié plein. Si 97% des aliments testés par l’EFSA contiennent des résidus de pesticides dans les limites autorités par l’Union européenne, la pollution chimique « légale » reste cependant importante dans les fruits et légumes, révèle le dernier rapport d’autorité européenne de sécurité des aliments.

http://www.enviro2b.com/2013/03/13/pesticides-un-fruit-sur-deux-contamine-dans-les-limites-autorisees/